An Insatiable Blue
心に映る青、目に飛び込む青・・・
2011年12月4日日曜日
今日の献立
今日は、豚バラとキャベツを使って、簡単麻婆丼の紹介です。
まずは、フライパンに水を張り沸騰させます。
そして、キャベツ1/2を一口大にして敷き詰めます。
その上に豚バラをテキトーに並べ、ふたをして中火で5分煮ます。
肉に火が通ったころに、ミソ、豆板醤、お酢少々、鷹の爪をかけてひと煮立ちしたらできあがり。
かーんたん。
今日はもやしやニラ、ニンジンも入れて野菜たっぷり麻婆キャベツの出来上がり。
詳細レシピは番組の後半で!
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