今日の献立

今日は、豚バラとキャベツを使って、簡単麻婆丼の紹介です。
まずは、フライパンに水を張り沸騰させます。
そして、キャベツ1/2を一口大にして敷き詰めます。
その上に豚バラをテキトーに並べ、ふたをして中火で5分煮ます。

肉に火が通ったころに、ミソ、豆板醤、お酢少々、鷹の爪をかけてひと煮立ちしたらできあがり。
かーんたん。

今日はもやしやニラ、ニンジンも入れて野菜たっぷり麻婆キャベツの出来上がり。

詳細レシピは番組の後半で！